2023 Brauneberger Klostergarten Riesling Kabinett
2023 Brauneberger Klostergarten Riesling Kabinett
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In der Nase zeigt er sich der 2023 Brauneberger Klostergarten Riesling Kabinett äußerst raffiniert und elegant mit Aromen von gelben Blumen, Mandelcreme, Rauch, Anis, Minze, Lorbeer und kandierten Zitronenschalen. Am Gaumen erweist sich der Wein als luftig und subtil, wobei reifere gelbe Früchte und cremige Elemente in einem Stil, der eher an eine Spätlese erinnert, hervortreten. Der Abgang ist lang und delikat, mit einem Hauch von kitzelnder Säure.
Nachhaltigkeit
Mehr Handarbeit
Weniger Zusatzstoffe
Weniger Maschinen
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Genauere Informationen
Nährwertangaben
Nährwertangaben
| Nährwert | Menge je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 308.0 kJ / 73.6 kcal |
| Kohlenhydrate | 6.3 g |
| davon Zucker | 5.8 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Der Wein als Tabelle
Der Wein als Tabelle
Beschreibung:
| Weinart | Weißwein |
| Rebsorte |
Riesling |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack |
Süß |
| Qualitätsstufe | Deutscher Prädikatswein |
| Alkoholgehalt | 8 % vol |
| Restsüße |
57,8 g/l |
| Säuregehalt |
9,2 g/l |
| Flaschengröße |
0,75 l |
| Verschluss |
Naturkorken |
| Gärung |
Spontanvergärung |
| Ausbau |
Edelstahl |
| Zutaten |
Trauben, Sulfite |
| Öko-Label |
Bio, Demeter |
Beschreibung
Beschreibung
Gästehaus Martin Prüm
Direkt an der Mosel gelegen, in einer ruhigen Seitenstraße, befindet sich unser modern saniertes Gästehaus mit fünf Zimmern in alten, moseltypischen Schiefermauern. Doris zaubert jeden Morgen einen individuell und liebevoll gedeckten Frühstückstisch mit Köstlichkeiten aus der Region und selbstgemachten Leckereien. Unser Gästehaus ist der perfekte Ort für Weinproben, Grillabende und Startpunkt für Führungen durch unsere Weinberg, Rad-, Wander- oder Schiffstouren.
