2019 Spätburgunder Rotwein
2019 Spätburgunder Rotwein
Ausverkauft
2011 haben wir die erste rote Traubensorte in unserem Winzerbetrieb, den "Blauen Spätburgunder", angepflanzt. Nach 2 Jahren der intensiven Pflege im Jungfeld hatten wir 2013 die erste kleine Ernte. Unsere Rotweine werden durch intensive Handselektion geernet. Etwa 1 Jahr in Barriquefässer (kleine 225 l Holzfässer) gelagert und unfiltriert in Flaschen abgefüllt.
Nachhaltigkeit
Mehr Handarbeit
Weniger Zusatzstoffe
Weniger Maschinen
Abholverfügbarkeit konnte nicht geladen werden
Genauere Informationen
Nährwertangaben
Nährwertangaben
| Nährwert | Menge je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 311.0 kJ / 74.3 kcal |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
| davon Zucker | 0.0 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Der Wein als Tabelle
Der Wein als Tabelle
Beschreibung:
| Weinart | Rotwein |
| Rebsorte |
Spätburgunder |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack |
Trocken |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| Restsüße |
0,1 g/l |
| Säuregehalt |
5,5 g/l |
| Flaschengröße |
0,75 l |
| Verschluss |
Naturkorken |
| Gärung |
Spontanvergärung |
| Ausbau |
Barrique |
| Zutaten |
Trauben, Sulfite |
| Öko-Label |
Beschreibung
Beschreibung
Gästehaus Martin Prüm
Direkt an der Mosel gelegen, in einer ruhigen Seitenstraße, befindet sich unser modern saniertes Gästehaus mit fünf Zimmern in alten, moseltypischen Schiefermauern. Doris zaubert jeden Morgen einen individuell und liebevoll gedeckten Frühstückstisch mit Köstlichkeiten aus der Region und selbstgemachten Leckereien. Unser Gästehaus ist der perfekte Ort für Weinproben, Grillabende und Startpunkt für Führungen durch unsere Weinberg, Rad-, Wander- oder Schiffstouren.
